greta ha scritto:
La tua focaccia mi ispira molto, prima di provarla vorrei sapere:
- non avendo il Bimby, posso usare la macchina del pane per impastare?
- domanda scemotta, cos'è la farina rimacinata?
Grazie e ciao!
Ciao Greta, per quando riguarda la macchina del pane non saprei dirti nulla, forse si potrebbe anche impastare la focaccia , dovrebbe risponderti qualcuno che ha quella macchina, oppure la puoi impastare a mano.
La farina rimacinata è una farina di grano duro ( tipo semola per fare la pasta, quella rimacinata serve per il pane) si trova in commercio. Spero di essere stata chiara, altrimenti ti risponderà qualcuno che nè sà più di mè in materia, ciao a presto e buon lavoro