Non trovo le fragole (d'altra parte non è stagione), posso usare i kiwi? E come mi consigli di fare?

Grazie, ciao.

P.S. Non avercela con me i cuoricini, ma proprio non li sopporto.

Non trovo le fragole (d'altra parte non è stagione), posso usare i kiwi? E come mi consigli di fare?

Grazie, ciao.

P.S. Non avercela con me i cuoricini, ma proprio non li sopporto.

luisa ha scritto:

Non trovo le fragole (d'altra parte non è stagione), posso usare i kiwi? E come mi consigli di fare?

Grazie, ciao.

Kiwi... mmm... sì. Fai la stessa cosa che ho fatto con le fragole, cioè praticamente una coulis. Al massimo aggiungi lo sciroppo di zucchero portatoa 120° alla purea di kiwi. Se ti piacciono i puntini neri lascia così, se no filtra.

P.S. Non avercela con me i cuoricini, ma proprio non li sopporto.

Mica ce l'ho... Io pensavo li volessi.
A volte li troco anche io stucchevoli. Non sempre però.

P.S. Ho letto che qualcuno spolverizza sopra un semifreddo simile polvere di caffè. A me l'idea fa rabbrividire, ma questi dicono che è buona... boh?

Anche a me fa rabbrividire, lasciamola a chi apprezza più di noi!!!!

P.S. Ho letto che qualcuno spolverizza sopra un semifreddo simile polvere di caffè. A me l'idea fa rabbrividire, ma questi dicono che è buona... boh?

non so perchè ma a fine lettura mi son trovata con una smorfia di disgusto... e si che son aperta ad abbinamenti strani... passo la manoooo, a me lo servite liscio, semmai il caffè lo bevo dopo, grazieee!!

mamma puzzola ha scritto: luisa ha scritto: Non trovo le fragole (d'altra parte non è stagione), posso usare i kiwi? E come mi consigli di fare? Grazie, ciao. Kiwi... mmm... sì. Fai la stessa cosa che ho fatto con le fragole, cioè praticamente una coulis. Al massimo aggiungi lo sciroppo di zucchero portatoa 120° alla purea di kiwi. Se ti piacciono i puntini neri lascia così, se no filtra.   Risultato............perfetto, grazie. Per tre semifreddi ho frullato due kiwi e li ho usati così come sono, la densità è ottima e l'associazione dei gusti pure. Credo che proverò a fare questo dolce anche con il kiwi al posto del limone, che ne dici?                                  (...)