al posto della nutella..chiaramente poco sana..sarebbe forse meglio una crema sostitutiva tipo questa,http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=78 (spero il link ti arrivi)
comunque questa crema l'ho ultra collaudata..ed è moooolto meglio del pasticciaccio che vendono al supermercato!