Ciao, ho fatto le tue pseudo-macine stasera e volevo chiederti perchè metti il lievito, è davvero necessario secondo te/voi???A dir la verità ho fatto una ricerca su web e ho visto la stessa ricetta su molti siti e in effetti in tutte mettono il lievito...a me pare di percepirlo troppo nei biscotti e la cosa non mi piace molto essendo abituata a farli sempre senza, se provo sarà un problema?Ciao e grazie!!