kucinare.it ha scritto:
Per fortuna che ne metti un cubetto intero di lievito, perche' mettendoci dentro il sale inibisci l'attività di una grossa parte di esso...
Ti consiglio di aggiungere il lievito all'impasto dopo un po' che hai messo la farina.
Dici che sono buoni, ma tutto e' perfettibile. Non trovi?
si io ho fatto cosi, pero' ho sciolto il lievito nell'acqua prima.
magari facendo come dici tu viene ancora meglio, ma il pane è molto morbido, mi dispiace di no poter mettere la foto, ma ho il panino qui e tra un po me lo mangio!