poderedellorso ha scritto:
Stò provando da due giorni a preparare il lievito (starter uva passa)come è descritto ma non raddoppia!
Ieri ho provato a fare un rinfresco...niente. Oggi ho riprovato... niente!
Come mai?
Ho fatto tutto come descritto, forse l'uva passa era troppo essiccata?
io l'ho appena fatto usando miele ed evo in un impasto e succo di pomodoro nell'altro ed è venuto in tutti e due i casi! evvivaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
tieni conto che c'ho messo 4 gg per vederlo in salute!
l'importante è che non puzzaie che non cambi colore! continua a rinfrescare giornalmente e tieni tutto vicino al termosifone.... io addrittura sopra itermo li tengo! crescono crescono crescono.... che felicità!