Tutti mi leggono......

Vi prego fatemi sapere qualcosa!!!!!!!!

Grazie:-).-):-)

Proprio vero che sono nuova... ho cancellato epr sbaglio il mio post!!!!

Ho trovato in un negozio bio il livieto madre liofilizzato...

Funziona, va bene per il panettone???
Ho un pò di angoscia all'idea di fare il lievito in casa!!!
Vi ringrazio!!!!

 

 

 

melocchia ha scritto:

Proprio vero che sono nuova... ho cancellato epr sbaglio il mio post!!!!

Ho trovato in un negozio bio il livieto madre liofilizzato...

Funziona, va bene per il panettone???
Ho un pò di angoscia all'idea di fare il lievito in casa!!!
Vi ringrazio!!!!
 

Se è quello di cui abbiamo parlato in questi post... no, mi spiace.

       


My Stick Family from WiddlyTinks.com

 

Se è quello di cui abbiamo parlato in questi post... no, mi spiace.

 

Allora si chiama "Lievito di pasta madre di grano da agricoltura biologico" devitalizzato in polvere

Ho trovato un sito, ecco qui il link

http://www.molinorosso.com/hprodotti3.htm

Che mi dite???

PS: scusate se rompo sono nuova di questo forum e mi sto infogando all'idea di poter fare il panettone...

Ciaooooo

melocchia ha scritto:

 

http://www.molinorosso.com/hprodotti3.htm

Se il lievito e' quello molinorosso, l'ho usato ed e' ottimo, ma contiene comunque una parte di saccharomyces cerevisiae (ossia lievito di birra).
Puoi provare a farci il panettone, ma i tempi di lievitazione immagino che saranno piu' brevi e il risultato comunque differente da quello con il vero lievito naturale.