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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Muffin

Forum Index > Le ricette del sito > lievito nei muffin

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elenavalsecchi
user

Posts: 252
Citta: Lecco


messaggio privato
lievito nei muffin 21/06/2007 13:02

 li ho provati stamattina e sono buinissimi, ma secondo me hanno un retrogusto leggerissimo di lievito, se ne metto un pò meno secondo te si gonfiano allo stesso modo? oppure si può sostituire con il bicarbonato e se si in quale quantità?
come al solito grazie


 


anonimo

Posts: 0
Citta:


messaggio privato
Re: lievito nei muffin 21/06/2007 13:47

ti rispondo io perché Dasys ormai ci ha fatto scuola :)

in effetti una bustina di lievito è per 500 g. di farina quindi fai bene a diminuire il lievito

ciao



 


elenavalsecchi
user

Posts: 252
Citta: Lecco


messaggio privato
Re: lievito nei muffin 21/06/2007 14:56

pat2910 ha scritto:

ti rispondo io perché Dasys ormai ci ha fatto scuola :)

in effetti una bustina di lievito è per 500 g. di farina quindi fai bene a diminuire il lievito

ciao

non mi resta che riprovare :-)



 


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