Sai che ho provato anch'io? Davvero buono... D'altronde è una preparazione versatilissima, se si vuole si possono variare anche le verdure oltre al tipo di carne!
guarda , il maiale è un po' così...fru fru...va con tutto e con tutti....
con la cipolla , con appunto le mele, speziato, con i peperoni, con la salvia ed il latte....con qualsiasi cosa....
e poi a me paice forse più di qualsiasi altra carne "povera"