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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Brioche
Forum Index > Le ricette del sito > malto
ritamessina user
ciao titty . vorrei fare questi cornetti perchè mi ricordano quelli che faceva mio padre....
vorrei chiederti solo una cosa , al posto del malto cosa posso mettere?:*******
kucinare.it admin
niente: omettilo e basta. Il perche' lo puoi leggere qui: (anche se la MdP non c'entra) FAQ per la macchina del pane
calliope_84 user
kucinare.it ha scritto: niente: omettilo e basta. Il perche' lo puoi leggere qui: (anche se la MdP non c'entra) FAQ per la macchina del pane Omettendo il malto, il riposo previsto nel seguente passaggio: "Versare nell'impastatrice la farina, lo zucchero, il latte e il malto e mescolare fino ad avere un composto granuloso. Far riposare 20 minuti." va fatto comunque? Grazie per la risposta, in anticipo! Buona serata a tutte... [immagine]