dietista ha scritto:
ciao grazie per la ricetta volevo sapere se si poteva fare anche con la fruttapec e in peso le arance quanto sono, perchè ho a casa delle arance non troppo grosse.
Con la fruttapec non saprei, perchè non la uso praticamente mai. In genere preferisco mettere un po' di zucchero in più e far cuocere fin quando non si addensa, anche per gli altri tipi di marmellata.
Per le arance, beh si, erano grandine, saranno state 1 kg, più o meno, ma le ho pesate solo dopo averle preparate, (sbucciate e tagliate) per la marmellata.
CIAO
Mariagen