kucinare.it ha scritto:

calliope82 ha scritto:

forse la mia domanda sarà banale,ma il mascarpone e la panna acida  ,sono la stessa cosa?

No, sono due cose diverse, ma per alcuni impieghi possono essere intercambiambili.

ciao titty,scusa ma nella tua ricetta della crostata di mele,utilizzi la panna acida,posso sostuirla col mascarpone?

calliope82 ha scritto:

ciao titty,scusa ma nella tua ricetta della crostata di mele,utilizzi la panna acida,posso sostuirla col mascarpone?

Leggi qui


PS: Ricordo a tutti che e' buona norma leggere sempre i commenti ad una ricetta, perche' molto probebilmente la domanda che vogliamo fare e' gia' stata fatta da qualcun altro.