annamaria ha scritto:
scusa la mia domanda,come due fette di melanzane,una sopra all'altra? grazie
No, una fetta alla volta. Solo se le hai tagliate molto sottili puoi usarne due, ma in questo caso devi farle cuocere un poco di più (semmai se il sughino si restringe troppo aggiungi un poco di acqua o brodo).