pepper ha scritto:
vorrei fare la tua ricetta perchè mi intriga e mi picciono molto le melanzane. Volevo sapere se prima c'è bisogno di metterle sotto sale. Grazie
io con questa ricetta non le ho mai messe sotto sale....però se tu le preferisci così non penso ci siano controindicazioni...anzi! poi fammi sapere se ti sono piaciute Io cucinate così le adoro, mi piaciono tantissimo: è una ricetta che mi ha dato mia suocera....UNA GRAN CUOCA.....