ladiblu74 ha scritto:
E se volessi fare la pasta integrale secondo voi ci sta bene?
Non saprei dirti... non ho mai fatto pasta integrale con il pesce.
Però stai attenta che non si asciughi troppo, perché altrimenti le due sfoglie non si appiccicano insieme e poi per me deve essere sottilissima (anche se dalla foto non sembra...) e non so che verso faccia la pasta integrale a tirarla troppo sottile...
Comunque, se la fai fammi sapere, grazie..
P.S. Quando sono stata a Monza ho recuperato gli stampi per ravioli della nonnina!
E VAI!!!
Con lo stampo della nonnina... il mio penso sia tra le primissime caccavelle che mi sono comprata dopo il matrimonio... (quest'anno 31...)