tarina ha scritto:
Io la tolgo dal congelatore circa 10 min prima di servirla perché mi piace un po' gelata, a chi piace più morbida puo' toglierla una mezz'oretta prima ma a mio avviso la panna troppo ammorbidita risulta più pesante.
Per decorarla la tolgo dal congelatore dopo 3 o 4 ore in modo che aprendo lo stampo si tolga senza rovinarla. Poi in velocità ci metto panna e meringhe e la rimetto al freddo!
Era come temevo, sigh!.........l'idea di mordere la panna congelata non mi fa impazzire, ma è un problema mio. Hai mai provato un ripieno più morbido tipo un semifreddo? (mi dirai: che ti importa? questa è la mia ricetta, la faccio come mi pare..........giustissimo........scusa!). Spero non ti sia offesa, sono una inguaribile rompiballe! Ciao.