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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Frittelle di carnevale alla ricotta

Forum Index > Le ricette del sito > metà dose

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anonimo

Posts: 0
Citta:


messaggio privato
metà dose 08/02/2007 10:30

siora puzzola le go fatte!gavevo solo metà dose de puina cussì go fato meza dose de tutto, bone le sè anca se go usà do vovi picui e manco late, do farsorade senza uveta e spolverare de zucchero fin e l'ultima coa uveta... bone in stesso, spolverae coa canela e zuchero!! grassie tante!

(traduzione per le non venete, le ho fatte, avevo solo metà dose di ricotta cosi ho fatto mezza dose di tutto, buone anche se ho usato 2 uova piccole e meno latte, 2 padellate senza uvette e spolverate con zucchero a velo e una con uvetta, buone lo stesso, spolverate con zucchero e canella, grazie tante)



 


mamma puzzola
moderator

Posts: 5593
Citta: vicenza


messaggio privato
Re: metà dose 08/02/2007 12:10

DASYS ha scritto:

siora puzzola le go fatte!gavevo solo metà dose de puina cussì go fato meza dose de tutto, bone le sè anca se go usà do vovi picui e manco late, do farsorade senza uveta e spolverare de zucchero fin e l'ultima coa uveta... bone in stesso, spolverae coa canela e zuchero!! grassie tante!

Son contenta che le te ga piasesto, parchè le xè veramente bone. Pensare che quando le go fate la prima volta (disdoto ani), me mama diseva che g'era impossibi£e che le vegnesse fora...
Anca mi fasso spesso meza dose come ti, do ovi (son de Vicenza, i vovi xè a Venessia :P) pico£eti e manco late. Quando ca i trovo - no xè mia fassi£e - ghin uso uno de galina e uno de checheta: misura parfeta!

(traduzione: Sono contenta che ti siano piaciute , perchè sono veramente buone. Pensare che la prima vlta che le ho fatte (18 anni), mia mamma diceva che era impossibile che riuscissero.
Anche io faccio spesso mezza dose come te, due uova piccole e men latte. Quando li trovo - non è mica facile - uso uno di gallina e uno di galinella americana: è la misura perfetta!)


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