micaera ha scritto:
Anche su google viene fuori, anche se non come prima scelta.
Mi correggo, non avevo letto con attenzione.
I primi due siti parlano della mincepie descrivendola come una pie in cui il contenuto di carne è andato diminuendo fino a quella attuale completamente senza.
Questo sito racconta la storia con abbondanti particolari (tipo che essendo un piatto tipicamene natalizio è stata a periodi proibita in America e Inghilterra perchè era stato proibito festeggiare il natale), in cui si spiega perchè si chiama mince pie. All'inizio era fatta di carne, spezie e frutta, ma nel tempo il contenuto di carne è andato diminuendo lasciando solo la parte dolce. In questo sito ci sono anche un paio di ricette che includono la carne.
La pagina di wikipedia è anche interessante e dice che le ricette amish contengono ancora la carne.
Sul Cambridge dictionary la mincepie è solo un dolce, non parla di versioni con la carne.