Ciao, ho già fatto due volte la tua torta, peraltro apprezzata da tutti compreso un amichetto di mio figlio, ma mentre è in forno si sgonfia al centro. Infatti poi mangiamo solo la parte intorno ben lievitata e cotta.Essendo molto buona mi piacerebbe rifarla per bene. Cosa posso aver sbagliato?

Ciao e buona kucina a tutti!!!