Ieri ho fatto questo pane e sono rimasta molto soddisfatta, marito compreso. La mollica è venuta molto soffice e vorrei sapere se dipende da qualcosa in particolare. Non ho dovuto aggiungere nè farina nè acqua, la consistenza era perfetta così, ho solo raddoppiato le dosi perchè il cestello della mia mdp è grandino.

Chicco ha scritto:

 La mollica è venuta molto soffice e vorrei sapere se dipende da qualcosa in particolare.

Dalle patate :)