ciao sono cerby, ho letto la tua ricetta e mi sembra molto sbrigativa x ki come noi usciamo la mattina e rientriamo la sera.
Ma vorrei capire una cosa ti porgo un po'di domande, allora
intanto il malto dove lo trovo?
ke mdp hai?io da pokissimo ho comprato una magnum princess panetteria.
qst lecitina va o nn va nn mi e' chiaro.
x un kilo di pane ho capito bene moltipliki ogni ingrediente x 4 della ricetta base ke hai pubblicato?
e xke' hai invece scritto 600gr della miscela di farina?
poi hocapito bene misceli le farine x grammatura ke vuoi e le conservi nel barattolo risparmiando il tempo giusto?
miski anke il sale e lo zucchero insieme alla miscela?
e x 600 gr qnt zucchero ci vuole?e qnt sale?e qnt lievito secco?
un ultima cosa visto ke sei cosi' gentile e trovo il tuo metodo un risparmio di salute e di tempo,come si programma
la macchina io nn ci sono riuscita,e sul libretto di istruzioni nn e' comprensibile.
Ti ringrazio x la pazienza.
ciao
cerby