Ieri ho provato a fare i cestini ma, benchè le foto di Frugi fossero chiare, ho fatto un errore: temendo che le strisce si unissero troppo rovinando l'effetto cestino le ho schiacciate troppo poco col mattarello così, in cottura, si sono separate. Il risultato è stato un fondo di cestino + un po' di patatine fritte di sfoglia! Avrei dovuto appiattirle come nella foto, quindi non fate il mio stesso errore! Invece vi mando la foto di una fase della preparazione: il primo cestino è stato molto laborioso, perchè intrecciavo la pasta come se fossero nastri per capelli. Poi ho capito che bastava alzare alternativamente le strisce di pasta ed appoggiare quella orizzontale (senza tentare di tesserla...) e continuare così...Infatti ilo secondo cestino si è formato in pochi minuti! Credo però di aver messo le strisce troppo distanziate (sempre per ottenere l'effetto vimini...) Spero di aver evitato che qualcuno faccia i miei sbagli! Grazie, Fru!