Davvero buona. E' lievitata perfettamente.

Peccato che - come al solito - non poteva mancare il pasticcio! Mi sono bruciata e per istinto ho mollato una teglia e la pizza mi è scivolata sul piano del forno.  Si era versato un pò di pomodoro sul fondo e per pulire subito con lo straccio bagnato ho perso la temperatura, quindi durante la cottura la pizza non è cresciuta ulteriormente. Per fortuna la pasta era già molto soffice.

Complimenti Titty!

 

gramigna06 ha scritto:

Davvero buona. E' lievitata perfettamente.

Peccato che - come al solito - non poteva mancare il pasticcio! Mi sono bruciata e per istinto ho mollato una teglia e la pizza mi è scivolata sul piano del forno.  Si era versato un pò di pomodoro sul fondo e per pulire subito con lo straccio bagnato ho perso la temperatura, quindi durante la cottura la pizza non è cresciuta ulteriormente. Per fortuna la pasta era già molto soffice.

Complimenti Titty!

consiglio: sulle bruciature mettere subito un pò di olio essenziale di lavanda!! è fenomenale! l'unico fastidio può essere il suo forte odore ma ne vale la pena per non aver dolore e cicatrici nè bolle o vesciche... olio essenziale però non un olio profumato alla lavanda!!

DASYS ha scritto:

consiglio: sulle bruciature mettere subito un pò di olio essenziale di lavanda!! è fenomenale! l'unico fastidio può essere il suo forte odore ma ne vale la pena per non aver dolore e cicatrici nè bolle o vesciche... olio essenziale però non un olio profumato alla lavanda!!

Grazie sei gentile. :-)

ho applicato subito un pò di pomata per scottature che ho sempre nel cassetto della cucina... perchè io sono una abituè del bruciato! ;-) 

Ciao. Buonanotte, vado a riempire la calza della Befana per il mio piccolino.