piccinotta ha scritto: Ciao Lella, è da un po' che non ti sento e mi fa piacere leggere la tua nuova ricetta. Hai superato te stessa con questa finta maionese, era proprio quello che mi ci voleva (dopodomani ho una cena di pesce a casa e ne approfitto con piacere!!!). Ti faccio solo una domanda: siccome mi piace la maionese più compatta piuttosto che liquidina, al posto della farina di semi di carrube è possibile utilizzare la maizena (che ho già in casa, così evito di comprare l'altra)?. Grazie della risposta e buon inizio di settimana, poi ci sentiremo con calma quando sono un po' più tranuquilla. kisss Ciao Amichetta!!! Eccomi quà. Ti dico che sul pesce è veramente ottimo, proprio sabato sera l'ho portato a casa di una mia amica che odia il pesce e ti dico che ha finito mezza pagnotta di pane! Allora, io alla maizema ci avevo pensato ed ho fatto anche una prova, ma il risultato non mi ha soddisfatto, si sentiva troppo di farina ed il tutto è andato nello scarico del lavandino, so che la farina di semi di carrube non è proprio a portata di mano, però se decidi di acquistarlo ti assicuro che è un ingrediente versatilissimo, e poi tu lo saprai già, con il meraviglioso corso di cucina vegetariana che hai fatto! Comunque ti consiglio di fare una prova con una piccola quantità e vedi se senza usare addensanti ti soddisfa il risultato, ok? Fammi sapere e poi tanto ci sentiamo nel pomeriggio. Un baciotto   (...)

Allora, io alla maizema ci avevo pensato ed ho fatto anche una prova, ma il risultato non mi ha soddisfatto, si sentiva troppo di farina ed il tutto è andato nello scarico del lavandino, so che la farina di semi di carrube non è proprio a portata di mano, però se decidi di acquistarlo ti assicuro che è un ingrediente versatilissimo, e poi tu lo saprai già, con il meraviglioso corso di cucina vegetariana che hai fatto! Comunque ti consiglio di fare una prova con una piccola quantità e vedi se senza usare addensanti ti soddisfa il risultato, ok? Fammi sapere e poi tanto ci sentiamo nel pomeriggio.

Un baciotto

Ma sei efficientissima!! Beh, grazie allora, mi hai risparmiato la prova!! Ok, visto che domani vado a fare la spesa al bio, vedo se trovo anche la farina di carruba e poi ti faccio sapere senz'altro! (ps: non ci sono nel pomeriggio.. ci sentiamo con + calma..). Grazie ancora e complimenti per la sana idea!

Ma sei efficientissima!! Beh, grazie allora, mi hai risparmiato la prova!! Ok, visto che domani vado a fare la spesa al bio, vedo se trovo anche la farina di carruba e poi ti faccio sapere senz'altro! (ps: non ci sono nel pomeriggio.. ci sentiamo con + calma..). Grazie ancora e complimenti per la sana idea!

 

Troppo buona, non vale sei di parte!!!!! Ok fammi sapere...buona giornata e superkiss

piccinotta ha scritto:

Ma sei efficientissima!! Beh, grazie allora, mi hai risparmiato la prova!! Ok, visto che domani vado a fare la spesa al bio, vedo se trovo anche la farina di carruba e poi ti faccio sapere senz'altro! (ps: non ci sono nel pomeriggio.. ci sentiamo con + calma..). Grazie ancora e complimenti per la sana idea!

 

Troppo buona, non vale sei di parte!!!!! Ok fammi sapere...buona giornata e superkiss

ciao lellina che dici posso provare anche io qualche cucchiaino?:*******