Argh! Devo preparare la torta per un compleanno e... tadadadaaaan! Non ho la fecola. Posso sostituire con amido di frumento o amido di mais (eh, lo so, ho proprio tutto, tranne la fecola!)?

in order to form an immaculate member of a flock of sheep one must, above all, be a sheep.   A.E.

erbamedica ha scritto:

Argh! Devo preparare la torta per un compleanno e... tadadadaaaan! Non ho la fecola. Posso sostituire con amido di frumento o amido di mais (eh, lo so, ho proprio tutto, tranne la fecola!)?

credo di si anche se sicuramente le dosi sono diverse e non so dirti come variarle.

kucinare.it ha scritto:

credo di si anche se sicuramente le dosi sono diverse e non so dirti come variarle.

Grazie :)
Ho tentato con le stesse e non è andata poi tanto male, è rimasto molto morbido (fatto ieri, farcito oggi), forse appena un po' umido.

in order to form an immaculate member of a flock of sheep one must, above all, be a sheep.   A.E.