Ciao Estrelia,

ho provato due volte a fare i tuoi pan goccioli ma purtroppo non mi riescono bene :-(   :-(  e si che mi piacciono tanto quelli originali...

1° non vengono morbidi come vengono a voi..

2° il giorno dopo sono già stantii.......

Aiutoooooo dove sbaglio ???

ciao Amata

 

amata ha scritto:

Ciao Estrelia,

ho provato due volte a fare i tuoi pan goccioli ma purtroppo non mi riescono bene :-(   :-(  e si che mi piacciono tanto quelli originali...

1° non vengono morbidi come vengono a voi..

2° il giorno dopo sono già stantii.......

Aiutoooooo dove sbaglio ???

ciao Amata

 

mi dispiace che stai perdendo tempo e soldi senza ottenere i risultati sperati!!!:-(

fai così...prova ad utilizzare solo la farina bianca 00 setacciata!!!

vediamo inanzittutto se il problema è la farina!!!

poi ridurrei il lievito....?!

titty che ne pensi?

mi dispiace che stai perdendo tempo e soldi senza ottenere i risultati sperati!!!:-(

fai così...prova ad utilizzare solo la farina bianca 00 setacciata!!!

vediamo inanzittutto se il problema è la farina!!!

poi ridurrei il lievito....?!

titty che ne pensi?

provero sicuramente con solo farina 00.. devo riuscire prima o poi .. è anche questione di principio :-D , mi era successa una cosa cosi appena sposata (ben 8 anni fa..), con  lo spezzatino (piatto comune alla portata di tanti..) l'ho fatto 3 volte prima che venisse bene.. :-D  :-D

Grazie Amata 

estrelia ha scritto:

mi dispiace che stai perdendo tempo e soldi senza ottenere i risultati sperati!!!:-(

fai così...prova ad utilizzare solo la farina bianca 00 setacciata!!!

vediamo inanzittutto se il problema è la farina!!!

poi ridurrei il lievito....?!

titty che ne pensi?

 

estrelia, perché si dovrebbe ridurre il lievito se la tua ricetta è testata?

pat2910 ha scritto:

 

estrelia, perché si dovrebbe ridurre il lievito se la tua ricetta è testata?

io li faccio spesso, a volte con il bimby e a volte senza, e non ho mai avuto problemi!!! anzi mio marito li adora e il giorno dopo se li porta in ufficio!!!

solo che mio padre l'altro giorno mi ha fatto assaggiare i suoi e sapevano di lievito!!! ecco perchè ho pensato di ridurre il lievito!!!:-P