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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Pane al latte e burro

Forum Index > Esperimenti > pane al latte uno schifo con la mdp princess magnu

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anonimo

Posts: 0
Citta:


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pane al latte uno schifo con la mdp princess magnu 29/12/2005 00:40

il pane bianco mi è venuto bene mentre stasera ho fatto il pane al latte ma............

.........uno schifo!!!

 

è buono di cottura e di sapore però come lo taglio si sbriciola in mano e poi se ne è sceso al centro

che è successo

la ricetta è quella del ricettario però ho modificato le dosi con il calcolatore mpd per  1150gr



 


kucinare.it
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Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: pane al latte uno schifo con la mdp princess m 29/12/2005 16:07

estrelia ha scritto:

il pane bianco mi è venuto bene mentre stasera ho fatto il pane al latte ma............

.........uno schifo!!!

 

è buono di cottura e di sapore però come lo taglio si sbriciola in mano e poi se ne è sceso al centro

che è successo

la ricetta è quella del ricettario però ho modificato le dosi con il calcolatore mpd per  1150gr

Un consiglio, per farci capire meglio di cosa parli: o metti il link alla ricetta che hai fatto oppure (ancora meglio) scrivi il post cliccando sul link "fai una domanda o scrivi il tuo commento" che trovi nella scheda della ricetta. In questo modo accadono 2 cose:

1) il post e' autometicamente "agganciato" alla ricetta

2) l'autore della ricetta riceve una notifica e puo' risponderti subito

Allora qual e' la ricetta?

 



la webmastera
 
Titty
 

 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: pane al latte uno schifo con la mdp princess m 29/12/2005 22:05

Ho "agganciato" il thread alla ricetta.



la webmastera
 
Titty
 

 


chiaraeva
user

Posts: 2173
Citta: Milano


messaggio privato
Re: pane al latte uno schifo con la mdp princess m 29/12/2005 22:29

estrelia ha scritto:

il pane bianco mi è venuto bene mentre stasera ho fatto il pane al latte ma............

.........uno schifo!!!

 

è buono di cottura e di sapore però come lo taglio si sbriciola in mano e poi se ne è sceso al centro

che è successo

la ricetta è quella del ricettario però ho modificato le dosi con il calcolatore mpd per  1150gr

Ciao! Non so come mai, io lo faccio spesso ma non mi è mai capitato. E' sempre piuttosto morbido ma non si sbriciola. Come puoi vedere dalla foto, anche a me a volte veniva poco bombato, ora però che uso la pasta acida essiccata presa su mulino non mi succede più. Forse dovremmo sentire anche il parere di Titty.



 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: pane al latte uno schifo con la mdp princess m 29/12/2005 22:41

chiaraeva ha scritto:
Ciao! Non so come mai, io lo faccio spesso ma non mi è mai capitato. E' sempre piuttosto morbido ma non si sbriciola. Come puoi vedere dalla foto, anche a me a volte veniva poco bombato, ora però che uso la pasta acida essiccata presa su mulino non mi succede più. Forse dovremmo sentire anche il parere di Titty.

Come ho detto qui, io ridurrei il lievito



la webmastera
 
Titty
 

 


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