ho provato questo pane ieri a Capodanno.

 

è stato un grosso successo essendo stato molto apprezzato da tutti i commensali

 

Complimenti!!!!!!

 

grazie a te per i complimenti

oggi posterò una ricetta di pane sulla stessa scia di questo e secondo me è anche + buono

ho provato questo pane ieri a Capodanno.

 

è stato un grosso successo essendo stato molto apprezzato da tutti i commensali

 

Complimenti!!!!!! mi accodo a questo post per rinnovarti i miei complimenti

questo mi è venuto decisamente meglio: ho seguito il consiglio di titty e modificato i liquidi arrivando alle dosi di altre ricette della mia mdp che vuole meno liquidi di quelle che usate voi

ho notato che i pani al vino  formano una crosta molto croccante: questo mi paice

grazie

 

 

 

 

 ho seguito il consiglio di titty e modificato i liquidi arrivando alle dosi di altre ricette della mia mdp che vuole meno liquidi di quelle che usate voi

Direi che e' venuto proprio bene!

Per curiosità, qual e' tasso di idratazione che piace alla tua MdP?

frugiter ha scritto:

 

 ho seguito il consiglio di titty e modificato i liquidi arrivando alle dosi di altre ricette della mia mdp che vuole meno liquidi di quelle che usate voi

Direi che e' venuto proprio bene! [immagine]

Per curiosità, qual e' tasso di idratazione che piace alla tua MdP? [immagine]