Ho già fatto questo pane, ma volevo sapere una cosa: se volessi usare il lievito di birra al posto di quello secco potrebbe andare bene? Se si, quanto ne devo mettere?

Chicco ha scritto:

Ho già fatto questo pane, ma volevo sapere una cosa: se volessi usare il lievito di birra al posto di quello secco potrebbe andare bene? Se si, quanto ne devo mettere?

 

kucinare.it ha scritto:

 

Con il lievito fresco, in MdP, io sto sempre sul 2% rispetto alla farina totale

Chicco ha scritto:

kucinare.it ha scritto:

 

Con il lievito fresco, in MdP, io sto sempre sul 2% rispetto alla farina totale

La matematica non è il mio forte ma dovrebbero essere 6 grammi giusto?

 

kucinare.it ha scritto:

Chicco ha scritto:

 

Sì, giusto