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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Il pane settimanale

Forum Index > Le ricette del sito > pane settinanale

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sweetangel
user

Posts: 24
Citta: prov. di Venezia


messaggio privato
pane settinanale 01/12/2006 13:10

Cara Fiorella,

grazie per la bella ricetta. Sono ai primi passi con la pasta madre ma i panini sono venuti eccezionali.

Solo forse 45 min di cottura è troppo. Infatti ho letto prima che c'è stato qualcuno che ha già fatto quest'osservazione,  perchè i miei panini sono venuti un po' duretti. La prossima volta li farò cuocere un po' meno.

Grazie ancora

Angelika



 


fiorella
user

Posts: 370
Citta: monteveglio


messaggio privato
Re: pane settinanale 01/12/2006 23:08

sweetangel ha scritto:

Cara Fiorella,

grazie per la bella ricetta. Sono ai primi passi con la pasta madre ma i panini sono venuti eccezionali.

Solo forse 45 min di cottura è troppo. Infatti ho letto prima che c'è stato qualcuno che ha già fatto quest'osservazione,  perchè i miei panini sono venuti un po' duretti. La prossima volta li farò cuocere un po' meno.

Grazie ancora

Angelika

 

dimentico sempre di dire che io ho un vecchio forno a gas, che pare vada a pedali!!!!! adesso vado a scriverlo nelle note della ricetta.

 



 


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