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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Panettone gastronomico

Forum Index > Le ricette del sito > panettone gastronomico

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ritamessina
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Posts: 1876
Citta: napoli


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panettone gastronomico 19/04/2008 09:27

ciao candy.voglio fare il ruo panettone.vorrei sapere però se si possono mettere i pomodori e l'insalata?e tutti quei sughi sono sul sito?ciao


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Candy
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Posts: 1219
Citta: Prov. di Pisa


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Re: panettone gastronomico 21/04/2008 10:50

ritamessina ha scritto: ciao candy.voglio fare il ruo panettone.vorrei sapere però se si possono mettere i pomodori e l'insalata?e tutti quei sughi sono sul sito?ciao Puoi mettere ciò che preferisci, l'unica attenzione da fare è che siano cose che si riesce a tagliare facilmente altrimenti rischi di rovinare il panettone nel tentativo di tagliarlo. I ripieni che uso io non sono esattamente sughi, sono salse molto veloci e spesso preparate a freddo. Esempio: Salsa di tonno: Tonno, pasta di capperi, pasta di acciughe e maionese e mescolare bene il tutto. Salsa al salmone: Salmone affummicato messo nel mix insieme a philadelphia e un pochino di pepe bianco. Robiola e patè di pomodori secchi: amalgamare insieme e via. Robiola e olive: olive verdi snocciolate, tritate e mescolate alla robiola, un po' di sale e pepe a tuo gusto Patè al Tartufo si trova già pronto all'uso Salsa di funghi si trova già pronta Lardo di colonnata e pomodorini: Tritare il lardo di colonnata con un pochino di rosmarino. Spalmarlo sulle fette del panettone e poi fare uno strato di fettine di pomodorini pachino. Salsa con radicchio rosso e robiola: Far soffriggere uno scalogo in una padellino con un pochino di olio, sfumare con vino bianco ed aggiungere il radicchio tagliato finemente, salare e pepare e far cuocere scoperto per farlo asciugare. Ci vogliono pochi minuti. Quindi unire la riobiola ed amalgamare bene. Patè di carciofi: Far soffriggere uno scalogo in una padellino con un poch (...)


 
Vorrei che nel mio cuore ci fosse sempre la pace che mi trasmette questo tramonto.

 


ritamessina
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Posts: 1876
Citta: napoli


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Re: panettone gastronomico 21/04/2008 11:41

ciao marta .sei un mostro in cucina.lo volevo fare domenica ai ragazzi.ma tu dove eri?.scherzo, lo farò sicuramente in questi giorni perchè mi intriga molto questo panettone.ti farò sapere ciao



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Candy
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Posts: 1219
Citta: Prov. di Pisa


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Re: panettone gastronomico 21/04/2008 12:01

ritamessina ha scritto:

ciao marta .sei un mostro in cucina.lo volevo fare domenica ai ragazzi.ma tu dove eri?.scherzo, lo farò sicuramente in questi giorni perchè mi intriga molto questo panettone.ti farò sapere ciao

Purtroppo questo è il mio limite, il fine settimana non mi collego praticamente mai :((( sorry.

Un po' accumulo attività che non riesco a fare durante la settimana e poi non ho l'ADSL, abito in un comune del terzo mondo, ma ti sembra normale nel 2008 che io sia praticamente isolata ...... che rabbia .....

Ciao



 
Vorrei che nel mio cuore ci fosse sempre la pace che mi trasmette questo tramonto.

 


ritamessina
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Posts: 1876
Citta: napoli


messaggio privato
Re: panettone gastronomico 21/04/2008 12:19

a parte per il pc,non sai quando sei fortunata,cosi non vedi niente figurati che io abito nel centro vicino alla ferrovia ,alle mie spalle s.gregorio armenio(dove fanno i pastori)poco più avanti forcella) è guerra tutti i giorni.vorrei essere io al tuo posto ciao



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