reasilva ha scritto:
catia ha scritto:
mi chiedevo se quando metto a impastare il lievitino assieme al resto non posso poi lasciarlo nella mdp direttamente, visto che il programma impasto che nella mia mdp dura in totale 1.40 h. e fa la lievitazione? grazie per i chiarimenti
Mi spiace poterti dare una risposta, ma non ho la macch. del pane. Ciao ciao
Secondo me puoi provare, ma fai il lievitino e poi, a raddoppio avvenuto, spegni tutto e fai ripartire il programma impasto, altrimenti lievita troppo poco