L'altro giorno ho letto i posts di dasys che voleva fare l'angelica e allora ha fatto venire voglia anche a me. Mi è venuta così :

che ve ne pare ? 

Come ripieno ho messo speck e provola affumicata. Al posto del burro ho messo l'olio evo (4 cucchiai) e ho aggiustato un po' con il latte. Ho usato l'olio anche per spennellare il rettangolo sarà per quello che non mi sono venute bene le sfogliature ?

Ciao e aspetto pareri e consulenze ....

loremanto ha scritto:

che ve ne pare ? 

uno spettacolo!

Ho usato l'olio anche per spennellare il rettangolo sarà per quello che non mi sono venute bene le sfogliature ?

sfogliata o no ripeto: uno spettacolo!!

Ciao e aspetto pareri e consulenze ....

il mio parere te l'ho detto... prima è passata la mia amica alla quale ne avevo data del secondo esperimento... parere superlativo!! a parer mio  la rifarò spessissimo e chissene se non avrà le sfoglie perfette... mi piace molto la pasta! ho voglia di provare con spinaci e formaggio... e mi sa che gli tocca!!! come parere ti basta? per le consulenze... si pagano!! ah ha ha!!! buona giornata!

DASYS ha scritto:

uno spettacolo!

sfogliata o no ripeto: uno spettacolo!!

Ciao e aspetto pareri e consulenze ....

il mio parere te l'ho detto... prima è passata la mia amica alla quale ne avevo data del secondo esperimento... parere superlativo!! a parer mio  la rifarò spessissimo e chissene se non avrà le sfoglie perfette... mi piace molto la pasta! ho voglia di provare con spinaci e formaggio... e mi sa che gli tocca!!! come parere ti basta? per le consulenze... si pagano!! ah ha ha!!! buona giornata!

Grazie Dasys, mi avevi fatto venire voglia di farla ed è stato un successo ....

Buona giornata anche a te !!!!! 

loremanto ha scritto:

L'altro giorno ho letto i posts di dasys che voleva fare l'angelica e allora ha fatto venire voglia anche a me. Mi è venuta così :[immagine]

[immagine]

che ve ne pare ? 

Come ripieno ho messo speck e provola affumicata. Al posto del burro ho messo l'olio evo (4 cucchiai) e ho aggiustato un po' con il latte. Ho usato l'olio anche per spennellare il rettangolo sarà per quello che non mi sono venute bene le sfogliature ?

Ciao e aspetto pareri e consulenze ....

Buona buona.........volevo farla anch'io, poi quando ho letto gli ingredienti a mia cognata (la nostra è una famiglia allargata! )

Mi ha detto : Sei matta , con tutto quello che spendiamo dal dietologo ........ Si ,potremmo mangiarne un pezzetto , in casa nostra non ci sono bambini o ragazzi, ed il resto ?

Trudy ha scritto:

Buona buona.........volevo farla anch'io, poi quando ho letto gli ingredienti a mia cognata (la nostra è una famiglia allargata! )

Mi ha detto : Sei matta , con tutto quello che spendiamo dal dietologo ........ Si ,potremmo mangiarne un pezzetto , in casa nostra non ci sono bambini o ragazzi, ed il resto ?

le opzioni ci sono, la prima volta ne ho fatta una ed era grandeeee... ci han bissato tranquillamente 13-14 persone!! la seconda prova ne ho fatte 2 e son venute graaandiiii... allora, o ne fai saltar furoi 3 piccole, una per voi e le altre o le regalate o le congelate... o organizzate una festa e con la collaborazione di altrui bocche la fate sparire!! cmq anche sul ripeno si può risparmiare calorie!