chiedo aiuto perchè ignoro la materia in un negozio biologico ho comprato pasta acida in polvere presumo sia essiccata 

le istruzioni dicono di usarla al 2% ma non capisco se devo riattivarla se basta aggiungerla alla farina e se è già il lievito

o bisogna aggiungerne altro se qualcuno mi sa rispondere ne sarei felice grazie x la collaborazione

.....i mediocri imitano, i geni copiano.....

-pablo picasso-

vivi58 ha scritto:

chiedo aiuto perchè ignoro la materia in un negozio biologico ho comprato pasta acida in polvere presumo sia essiccata 

le istruzioni dicono di usarla al 2% ma non capisco se devo riattivarla se basta aggiungerla alla farina e se è già il lievito

o bisogna aggiungerne altro se qualcuno mi sa rispondere ne sarei felice grazie x la collaborazione

ciao Vivi,

devi aggiungere anche il lievito, pero' puoi cercare nel forum "pasta acida essicata" io ho trovato un po di aiuti li'

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grazie io pensavo fosse pm seguiròil tuo consiglio