Perdono.... help. scusate.
ero convinta di averla presa dall'Artusi ma quando voi... mi continuavate a dire che non la trovavate...mi avete insinuato il dubbio.......anche perchè erano anni che me la ero trascritta....ma ho controllato e.......sob sob chiedo ancora perdono umilmente.....avevate ragione, .non lproviene dal grande Artusi bensì dal libro della vera cucina fiorentina di Petroni.....spero non ci sia il taglio delle dita altrimenti non potrò più cucinare.....:-(
Però secondo me viene proprio buona.....
E poi è solo un dettaglio di origini......:-))