ciclone68 ha scritto:
oggi con questo pane credo di aver raggiunto la perfezione.
ho fatto dose doppia, cotto a vapore le patate con la buccia , (Dasys non ridere) e diminuito l'acqua a 300 ml.
Ecco il risultato.
bello, veramente mooolto bello!! mi sa che allora oggi siamo in 2 ad essere Happy!! ho cotto il mio primo pane impastato col mio lievito!!! non so quante volte ho ringraziato Titty mentalmente!! oggi sono very very soddisfatta... pane e cucito, tutto alla grande!!! ho le spalle un pò indolenzite a furia di star sulla macchina da cucire ma anche tanta soddisfazione per i risultati! e la casa che odorava di buono... prima profumo di pizza, poi pane e infine le ultime castagne che avevo... e la videocassetta registrata della fiction dei pediatri che mi faceva compagnia... ora mi aspetto lo studio di tedesco con mia figlia... aufwiedershen, bis bald!