Il tuo piatto "me gusta" è davvero originale ed appetitoso.
Lo proporro senz'altro domenica in occasione della festa degli Alpini che si terrà a Cuneo.
Farò da baby sitter a quattro ragazzine ed il piatto sarà un modo di tenerle "calme".
Grazie mille.

rita

quattroni ha scritto:

Il tuo piatto "me gusta" è davvero originale ed appetitoso.
Lo proporro senz'altro domenica in occasione della festa degli Alpini che si terrà a Cuneo.
Farò da baby sitter a quattro ragazzine ed il piatto sarà un modo di tenerle "calme".
Grazie mille.

ti assicuro che ero molto scettica all'idea di associare il succo d'arancia al salato invece il risultato è stato buono.Comunque fammi saper se ti è piaciuta quando l'avrai fatta.ciao

quattroni ha scritto:

Il tuo piatto "me gusta" è davvero originale ed appetitoso.
Lo proporro senz'altro domenica in occasione della festa degli Alpini che si terrà a Cuneo.
Farò da baby sitter a quattro ragazzine ed il piatto sarà un modo di tenerle "calme".
Grazie mille.

ciao sono mitragliette, ho letto la tua ricetta che trovo interessante,  mi lascia dubbiosa la pasta fatta senza uova.Non viene molle collosa? scusa e comunque proverò a farli specialmente adesso che sono in arrivo gli zucchini dell'orto: buona giornata Enrica

mitragliette ha scritto:

ciao sono mitragliette, ho letto la tua ricetta che trovo interessante,  mi lascia dubbiosa la pasta fatta senza uova.Non viene molle collosa? scusa e comunque proverò a farli specialmente adesso che sono in arrivo gli zucchini dell'orto: buona giornata Enrica

ciao cara piacere di conoscerti.Della pasta posso dirti che non è affatto collosa e nella nostra tradizione familiare non facciamo mai la pasta dei ravioli con l'uovo.Tu comunque provala così com'è oppure fai una pasta all'uovo se preferisci tanto la caratteristica del piatto non è l'involucro ma il ripieno e la salsa!Prova e fammi sapere.Baci

mergellina ha scritto:

ciao cara piacere di conoscerti.Della pasta posso dirti che non è affatto collosa e nella nostra tradizione familiare non facciamo mai la pasta dei ravioli con l'uovo.

confermo! anche a me è stato detto dagli amici sardi che l'uovo non viene usato nel fare la pasta dei ravioli

mergellina, ma tu nella tua ricetta che tipo di farina hai usato?

grazie