è vero è molto buona e veloce, io la faccio già ma al posto del vino bianco bagno con la vodka, la chiamo pasta spiritosa...

Mai provata con la vodka... ma al prossimo giro rimedierò! :)

Comunque più che "pasta spiritosa" la chiamerei "pasta alcolizzata".. ahah

è vero è molto buona e veloce, ...

frugiter ha scritto:

è vero è molto buona e veloce, ...

le famigerate farfalle al salmone imperavano nella cucina anni '80... Ora abbiamo imparato a fare a meno della panna e che il salmone affumicato non dovrebbe mai essere cotto...

infatti, io mi sono sposata nell'81, non sapevo un'acca di cucina, razziavo i supermercati e le edicole per le riviste di cucina, ho imparato a cucinare come autodidatta, anche se mia mamma era una cuoca rinomata.

frugiter ha scritto:

è vero è molto buona e veloce, ...

le famigerate farfalle al salmone imperavano nella cucina anni '80... Ora abbiamo imparato a fare a meno della panna e che il salmone affumicato non dovrebbe mai essere cotto...

eh lo so.. ma io di un paio di cose, tipo dei tortellini panna proscutto e peperone non riesco a farne a meno.. ele farfalle al salmone erano l'unica cosa che mia madre sapeva fare, oltre all'insalata di riso, quindi diciamo che è la mia infanzia! (infatti son nata negli anni 80..)