Queste pizze sono molto buone condite in questo modo:
preparate un sugo di pomodoro, olio, aglio e basilico. Dopo aver fritto la pizza metteteci sopra delle fettine di mozzarella di bufala e qualche cucchiaio di sugo bollente e mangiate subito.
Oppure dopo averle fritte cospargetele di zucchero e cannella.
Oppure fate un dischetto con un pò di pasta metteteci un ripieno di ricotta, zucchero, limone grattato e sopra un altro disco di pasta, friggete da una parte e dall'altra e poi cospargete di zucchero e cannella. Queste le faceva la mia mamma.
Ciao