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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Frittelle di carnevale alla ricotta

Forum Index > Le ricette del sito > provare...per credere!

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Maryta
user

Posts: 6
Citta: Vicenza


messaggio privato
provare...per credere! 25/02/2009 11:28

Volevo dirvi che ieri ho provato a fare le mie prime "fritole" da sola! Ed ho scelto queste, testate da una vera esperta come Mamma Puzzola, mia compaesana, o quasi. Almeno la provincia è quella ;-)
Ho ricevuto tanti complimenti, che ovviamente vi giro...
come sempre quando provo a fare cose tratte dal vostro sito.
Grazie, Marita.


 


mamma puzzola
moderator

Posts: 5593
Citta: vicenza


messaggio privato
Re: provare...per credere! 25/02/2009 11:29

Maryta ha scritto:
Volevo dirvi che ieri ho provato a fare le mie prime "fritole" da sola! Ed ho scelto queste, testate da una vera esperta come Mamma Puzzola, mia compaesana, o quasi. Almeno la provincia è quella ;-)
Ho ricevuto tanti complimenti, che ovviamente vi giro...
come sempre quando provo a fare cose tratte dal vostro sito.
Grazie, Marita.
 
Grazie a te, quasi compaesana (io sono proprio cittadina)


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La verità si trova in cucina. Un cuoco deve essere incredibilmente consapevole. (A. Jodorowsky)

 


Maryta
user

Posts: 6
Citta: Vicenza


messaggio privato
Re: provare...per credere! 25/02/2009 11:41

mamma puzzola ha scritto:
Maryta ha scritto:
Volevo dirvi che ieri ho provato a fare le mie prime "fritole" da sola! Ed ho scelto queste, testate da una vera esperta come Mamma Puzzola, mia compaesana, o quasi. Almeno la provincia è quella ;-)
Ho ricevuto tanti complimenti, che ovviamente vi giro...
come sempre quando provo a fare cose tratte dal vostro sito.
Grazie, Marita.
 
Grazie a te, quasi compaesana (io sono proprio cittadina) [immagine]
Io invece sono una provinciale... 
Alla prossima!


 


fiffa
user

Posts: 796
Citta: firenze


messaggio privato
Re: provare...per credere! 13/02/2010 16:17

Anche io oggi lo ho provate e ho avuto il problema dovuto alla temperatura dell'olio troppo alta (avessi letto prima i commenti, le frittelle sarebbero riuscite meglio, ma ormai è fatta!). Comunque una volta raffreddate non erano così crude all'interno come sembrava appena tolte dal fuoco. Il sapore è ottimo e la prossima volta saranno perfette.


 


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