per la prima volta ho fatto la pinza in casa. devo dire che e' venuta molto buona, anche se mi sono permessa di sostuituire la farina gialla con quella bianca e le noci con i pinoli e aggiungere i semi di finocchio... spero non te la prenderai! credo che dalle mie parti -pordenone- non ci mettano le mele, per cui la consistenza e' un po' piu' secca.

 

buona befana!