mitragliette ha scritto:
ciao sono Mitragliette . ieri ho fatto i ravioli della tua ricetta: non so dove ho sbagliato ma sono venuti molli, noi in piemonte d iciamo 'gnecchi'Mi aspettavo qualcosa di friabile come la pasta frolla , in tutti i casi sono stati mangiati tutti: ciao buona domenicaEnrica
ciao, io li faccio spesso e non mi sono mai venuti molli. magari è la ricotta troppo acquosa oppure sono stati tolti prima dal forno. buona serata