... premetto che penso che sia valida come ricetta e di certo prima o poi la provo ma nel contempo non mi trovo assolutamente d'accordo nel fatto che sia goulasch e devo dire che tra le molte versioni che mi è capitato di leggere questa ricetta si discosta parecchio dall'originale e relative versioni, mancano ingredienti fondamentali e la senape onestamente col goulasch c'entra poco! Sicuramente ottima da presentare come stufato o spezzatino ma goulaschs direi proprio di no!