ho provato e tutto sommato son rimasta soddisfatta! se non è venuto perfetto è colpa mia perchè l'ho cotto un pò di +, mi sembrava poco cotto ed invece dove era cmq rimasto dopo la cottura + liquido era ok e rende l'idea di come dovrebbe essere: pastoso, cremoso, dolce al punto giusto e con il sapore del creme caramel! l'ho cotto in un pirex "quasi" quadrato e forse anche questo ha influito sulla cottura nel micro, la prossima volta ovvierò agli errori.

Passerò la ricetta a mia madre così quando avrà uova in + potrà prepararle così! votato e salvato, grazie!