Questa ricetta come idea non e' male.
Pero' io non metterei ne' il vino ne' tanto meno l'acqua: le vedure ne contengono abbastanza e non e' necessario.
Ma soprattutto non metterei la panna...

kucinare.it ha scritto:

Questa ricetta come idea non e' male.
Pero' io non metterei ne' il vino ne' tanto meno l'acqua: le vedure ne contengono abbastanza e non e' necessario.
Ma soprattutto non metterei la panna...

Io faccio una pasta del genere utilizzando come base aglio e olio anzichè cipolla o scalogno (mio marito non ama la cipolla e il mio tentativo di fargli credere che lo scalogno somigliasse all'aglio è fallito miseramente anni orsono), niente acqua e vino, niente panna. Una delle tante paste "veloci" con olio e verdura. Volendo concedersi qualcosa di più (sto ironizzando sulle mie manie dietetiche...) aggiungo qualche filetto di acciuga sotto sale.

kucinare.it ha scritto:

Questa ricetta come idea non e' male.
Pero' io non metterei ne' il vino ne' tanto meno l'acqua: le vedure ne contengono abbastanza e non e' necessario.

Ma soprattutto non metterei la panna...