gnam ha scritto:
matteo ha scritto:
Giusto domani avrei fatto il pesce spada, farò la tua ricetta semplice e gustosa.Ti farò sapere (ho appena finito di rifare per l'ennesima volta i tuoi taralli).
Be mi fa piacere che anche questa ricetta sia di tuo gradimento.. allora buon appetito e ti prego fammi sapere se ti piace ci tengo ad avere giudizi.
Come detto, il pesce spada l'ho fatto oggi (non ieri) è veramente ottimo, avevo solo una perplessità: l'aglio ( ai miei non piace tanto), ma messo con la camicia e subito tolto ha dato un gusto leggero e non deciso ed è stato molto apprezzato. Brava, mi hai dato una soluzione di cottura, di solito lo faccio o a carpaccio o alla piastra.Francesca