Cara Armanda,scusami se ti faccio una domanda stupida ,ma nella tua ricette dici ,per quanto riguarda il ripieno,di macinare il tutto due volte,quindi di impastare bene il tutto aggiungendo tutti gli altri ingredienti...ma la carne va prima cotta ?Io ho seguito alla lettera ciò che era scritto e non l'ho cotta,devo buttare via tutto e ricominciare?Mi dispiacerebbe molto.Un bacio 
Eleonora