ho preparato ieri questo stupendo rotolo ed è stato un successo (anche se le melanzane non erano un granchè data la stagione...!)...unico neo è che mi si è aperto a metà per il lungo ed è fuoriuscito parte del ripieno...sigh! per fortuna la crepa si è formata in basso e tagliandolo a fette, non si vedeva niente...
secondo voi cosè successo??...la sfoglia era sottile ma non troppo ed ho seguito alla lettera la ricetta...
attendo gentili riscontri.....un bacio
Le pagine della vita non si possono strappare....bisogna voltar pagina e saper ricominciare!