Per diversi anni ho fatto una ricetta molto simile per il pranzo di Natale. Infatti, tacchino con il ripieno di castagne, servito con cavolini di Bruxelles e patate arroste (come descritto nella ricetta) è il tipico pranzo di Natale inglese!
notizia interessante, devo ricordarmi l'abbinamento con i cavoletti; quando l'abbiamo fatto mia mamma ha giusto pensato che avremmo potuto riproporlo per natale :)
Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. (Kitchen, Banana Yoshimoto)