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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Crema di sedano rapa e funghi

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anonimo

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messaggio privato
roux 04/01/2007 10:14

mi piace immaginare il sapore di questa zuppa e siccome in casa ho tutto l'occorrente penso che la preparerò per stasera! solo non metterò la pastina ma legherò la zuppa frullata con un roux, farò tostare un cucchiaio di farina in due di olio evo e quando avrà preso un tantino di colore l'aggiungerò al passato... una spolverata di pepe di mulinello e i ragazzi se vogliono avranno dei crostini da spargere sopra... grazie per l'idea!


 


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